静岡県静岡市葵区梅ケ島＋やぶきた　ボトリングティー　750ml

chagamaのシグネイチャーティーである「静岡県静岡市葵区梅ケ島＋やぶきた」を水出しで抽出、瓶詰めした「静岡県静岡市葵区梅ケ島＋やぶきた　ボトリングティー」。
chagama初のボトリングティーは、chagama店主が最も好きで最も飲んでいただきたい、一番おすすめのお茶をセレクトしました。

原料は「静岡県静岡市葵区梅ケ島＋やぶきた」と「水」のみ。
保存料・添加物は一切使用しておりません。

梅ケ島のやぶきたは、昔ながらの浅蒸しでゴツゴツした無骨な形状。
緑茶とはいいますが、昔は金色こそが緑茶の水色(すいしょく)でした。
丁寧に抽出されたこのお茶、まさに「金色透明」、濁り無く透き通った綺麗な金色です。

口に拡がる旨味は、水出しならではの味。
喉にまで、その余韻は優しく残ります。
梅ケ島のやぶきたは、優しいだけではありません。
標高の高い山中で、厳しい冬を越えた力強さを兼ね備えています。
それは、適度な渋味として表現されます。
旨味と渋味の共演は、日本茶の醍醐味。

しっかりと強火で火入れをしたので、水出しであっても香りは十分。
甘い香りを楽しむには、ワイングラスが最適です。

お酒が苦手な方が、ワインの代わりに素敵なお料理と共に。
大切な方へのプレゼントとして。
結婚式、ご出産、還暦などのお祝いのお品として。
静岡から心に残る贈り物として。

賞味期限
2025年3月17日


内容量：750ml
保存方法：要冷蔵(10℃以下)

産地：静岡県静岡市葵区梅ケ島

生産者：まるうめ製茶協組

品種：やぶきた 

安倍川、藁科川流域で採れるお茶は「本山茶」と呼ばれ、梅ケ島は安倍川の最上流にあたります。
高い標高に位置する梅ケ島の茶畑は、日本で一番空に近い茶畑です。
川霧が発生する山間地は、昔より良いお茶が採れる土地とされてきました。
じっくりと旨味を備えたお茶が育ちます。

静岡市は温暖な地域。
冬、雪が降ることは非常に稀です。
海に近い街中では、氷が張ることもほとんどありません。
しかし、縦に長い静岡市の北に位置し標高の高い梅ケ島は別世界。
雪も降り、氷点下を下回る過酷な環境の中で、お茶の樹は冬を越します。
厳しい冬を乗り越えて栄養分を十分にため込んだ梅ケ島の茶樹は、海に近い平野部から一ケ月遅れた五月に芽吹きます。