静岡県島田市岡田+やまかい
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商品特徴
chagamaの「静岡県島田市岡田+やまかい」は、香木の様な香りのお茶。
摘採日は4月上旬。
ミル芽(静岡の方言で若い芽のこと)で摘みました。
静岡で新茶の摘採が本格的になる時期、スタートを飾る品種です。
「やまかい」は、数多い日本茶の品種の中でも、際立つ個性を持つ品種です。
その個性は、独特な香りに集約されています。
香木の様に感じたり、ハーブの様に感じたり。
最大限にその個性を引き出したのが、chagamaの「静岡県島田市岡田+やまかい」。
湯呑みから昇る香りだけでなく、飲んだ際に喉でもその香りを感じることができます。
早い時期に摘まれたこともあり、鮮度感も抜群です。
最近は、甘味と旨味が際立つお茶が好まれる傾向にありますが、「静岡県島田市岡田+やまかい」はその対極にあるように思えます。
しかし、これだけの個性ある香りは、他の品種ではなかなか感じることができません。
香りに連動するような、個性的で爽やかな味も魅力のひとつ。
スパイシーでもあり、冷めてもなお個性的な香りを持続する「静岡県島田市岡田+やまかい」、好きになったらやみつきです。
産地:静岡県島田市岡田
生産者:丸船船木第一茶農協
品種:やまかい
産地
初倉(はつくら)は、昔より早場所として知られ、茶業界で知らない者はいないお茶の産地です。
初倉村は島田市に編入されその地名は無くなりましたが、旧初倉村地域で栽培されたお茶は、いまだに「初倉茶」と呼ばれ、高い品質を誇ります。
牧之原台地の東端に位置し、大井川の恵みを大いに受け、茶栽培が行われています。
岡田は、その「初倉」と呼ばれる産地の一角にあります。
![静岡県島田市岡田+やまかい](http://chagama.ochanet.com/cdn/shop/products/100g-min_fc88f3c5-a062-463f-84fb-6786a7ac66fd.jpg?v=1649406927&width=1445)
![静岡県島田市岡田+やまかい](http://chagama.ochanet.com/cdn/shop/products/min_98c8ebbc-124f-435e-8875-26ac9b97294f.jpg?v=1649406927&width=1445)
![静岡県島田市岡田+やまかい茶葉](http://chagama.ochanet.com/cdn/shop/products/c94965efa24160d2fa31c8137116d274.jpg?v=1665540474&width=1445)
![静岡県島田市岡田+やまかい水色](http://chagama.ochanet.com/cdn/shop/products/min_8c40c914-1276-4bfa-a7ac-fc74f4ed787b.jpg?v=1665540474&width=1445)
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