静岡県島田市切山＋こうしゅん(香駿)

chagamaの「静岡県島田市切山＋こうしゅん(香駿)」は、優雅さと親しみやすさを併せ持つお茶。 

「香駿」はその名が示すように「駿河国の香り」、独特な香りを特徴としております。
日本茶を代表する品種「やぶきた」と比べ、香りが格段に強く、誰が飲んでも違いが分かる貴重な品種です。
フルーティーで華やかな香りであり、エレガントかつ上品な印象。
お茶碗を口に近づけた瞬間に感じる花に似た香りは、気持ちを晴れやかにしてくれます。
例えるなら、気品ある貴婦人のような存在。
そのため、静岡県での栽培面積も徐々に増えています。

chagamaの「静岡県島田市切山＋こうしゅん(香駿)」は、「香駿」ならではの気高い香りの中に、火入れによる甘さを味わえます。
華やかさ、上品さはそのままに、気さくで親しみやすい雰囲気も兼ね備えているのです。

煎茶は、香りを引き出すために高めの温度で淹れると渋くなってしまうことがあります。
「静岡県島田市切山＋こうしゅん(香駿)」は火の香り、こうばしさのおかげでこの渋味が突出せずまろやかさを感じられます。
和菓子であればおかきやお煎餅、洋菓子ならクッキーやガレットなどバターを使った焼き菓子に最適。
もちろんお食事のお供としてもおすすめです。
苦渋味は控えめで、華やかな香りのお茶が好きという方にぜひ一度お試しいただきたい逸品。

あなたの日本茶の概念が変わるかもしれない、とっておきのお茶です。

産地：静岡県島田市切山

生産者：カネロク松本園

品種：香駿

牧之原台地は島田市、牧之原市、菊川市にまたがる、日本一の広さを誇る茶産地です。
産地としての歴史は意外と新しく、明治初期から始まります。
不毛の台地と呼ばれた牧之原台地を日本一の茶産地へと開墾したのは、ラストサムライ。
徳川幕府最後の将軍、徳川慶喜公に仕えた武士達が刀を捨て鍬へ持ち替えて、日本一の礎を築きました。
切山は、その「牧之原台地」の一角にあります。