煎茶＋シナモン

chagamaの「煎茶＋シナモン」は、フルボディのフレーバーティー。

シナモンは聖書にも登場し、世界最古のスパイスといわれています。
シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の樹皮から採られるスパイス。
甘いような、辛いような、その独特な風味はスイーツでも大人気です。
シナモンの効能は、抗酸化作用、抗炎症作用、コレステロール改善効果、血糖値コントロール作用、血行促進など。

合わせているお茶は、chagamaのシグネイチャーティーである「梅ケ島産の煎茶」。
「梅ケ島産の煎茶」には、山奥で育ったお茶にしか出せない独特の力強い香りと渋味が凝縮されており、まさにフルボディのお茶です。
chagamaのシグネイチャーティーとシナモンを初めて合組(ブレンド)し試飲した際、その重厚でふくよかな風味に震えました。
最高のマリアージュです。

chagamaでは、シナモンの粉砕まで自社工場で行っています。
大きなシナモン、小さなシナモン、それらの配合割合により風味は大きく変わります。
お湯を注いだとき最適な抽出具合になるよう、シナモンの大きさまで神経を注いだ「煎茶＋シナモン」。
フルボディのフレーバーティーが出来上がりました。

ティーバッグもございます。

「フレーバー」と銘打っていますが、chagamaのフレーバーティーは合成香料を一切使用しておりません。
chagamaのフレーバーティーのコンセプトはただ一つ
「天然の原料しか使用しない」
合成香料を使用すると、ハッキリと違いが分かる強い香りのフレーバーティーを作ることができます。
しかし、緑茶は繊細な香りが持ち味。
緑茶に合わせるからこそ、その繊細な香りも残したいと考えました。

合わせるフレーバーによって、合組(ブレンド)する緑茶は全て違います。
そのフレーバーの特徴をより感じられるように、いつもの緑茶のちょっと違う側面が感じられるように。
最高のマリアージュになるように、0.5%単位でお互いの比率を調整しています。
緑茶だからこそできる、繊細なフレーバーティーを楽しんでください。