水出し煎茶　ティーバッグ

「水出し煎茶」は、水でも手早く簡単に飲めるお茶です。
どんなお茶も、お湯ではなく水で美味しく淹れることができます。
煎茶だけでなく、玉露や玄米茶でも。
しかし、水だと茶葉が開くまでにお湯より時間がかかり、短時間では薄い味になりがちです。
また、お湯で淹れると香りが立ちますが、水出しの場合は香りも弱くなります。
水でも濃く、そして香りが立つように特別に合組(ブレンド)されたのが、この「水出し煎茶」。
色が綺麗な深蒸し茶、香りが強い深蒸し茶、香ばしい棒茶、最後にちょっと粉茶。
ティーバッグだからこそ可能な合組です。

chagamaの「水出し煎茶」はティーバッグに紐を付けていないので、そのままジャグに放り込んで、手早く簡単に美味しい水出し煎茶を楽しめます。
もちろんお湯でも美味しく！
なかなか濃いです。
 

緑茶を水出しにすると、渋味が抑えられ、甘味と旨味を最大限に引き出すことができます。
さらに、免疫力を高める成分「エピガロカテキン」をたくさん獲ることができるのです。
「エピガロカテキン」は緑茶特有のカテキンで、抗酸化作用、抗菌作用、抗動脈硬化作用、抗血圧上昇作用などが確認されています。
 

chagamaのティーバッグは三角のテトラ型。
昔のティーバッグは平べったい座布団型でしたが、最新のティーバッグは立体的です。
テトラ型の利点はその体積！
立体的に膨らむので、茶葉が充分に広がるのです。
昔の座布団型は茶葉が広がる体積が無いので、細かい茶葉しか充填できませんでした。
ティーバッグのお茶は美味しくないと思われているのは、そのイメージがあるからです。
テトラ型のティーバッグはどんな茶葉も充填でき、茶葉が余裕を持って広がるので急須で淹れた味と変わらない美味しさ。
職場や学校、旅先でも、急須が無くてもお湯か水さえあれば、どこでも手軽に美味しくお気に入りのお茶を楽しめます。