焙じ茶+イチゴ ティーバッグ
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chagamaの「焙じ茶+イチゴ」は、可愛いフレーバーティー。
お茶が可愛い?
長く日本茶を生業としていると、固定概念にとらわれてしまうのです。
しかし、chagamaスタッフの若い世代にはそんな固定概念はありません。
そんなスタッフの一言
「焙じ茶の中に赤い粒々があったら可愛いかも!」
から試作がスタートしました。
「可愛い」「赤い粒々」、今までの日本茶には無かった概念です。
キツネ色の焙じ茶の中に、真っ赤なイチゴが宝石のように散りばめられています。
合わせている焙じ茶は、棒の焙じ茶。
葉の焙じ茶に比べ、甘味を強く感じることができます。
焙じ茶に含まれる成分「ピラジン」には体を温める効果もあります。
それにちょっと酸味のあるイチゴが加わり、甘酸っぱくて香ばしい今までにないお茶が出来上がりました。
今ではchagamaを代表する人気あるフレーバーティーに。
香料を使用していないので、決して分かりやすい香りではありません。
だけどその繊細な香りが懐かしくてちょっと切ない「焙じ茶+イチゴ」、おすすめです。
リーフもございます。
「フレーバー」と銘打っていますが、chagamaのフレーバーティーは合成香料を一切使用しておりません。
chagamaのフレーバーティーのコンセプトはただ一つ
「天然の原料しか使用しない」
合成香料を使用すると、ハッキリと違いが分かる強い香りのフレーバーティーを作ることができます。
しかし、緑茶は繊細な香りが持ち味。
緑茶に合わせるからこそ、その繊細な香りも残したいと考えました。
合わせるフレーバーによって、合組(ブレンド)する緑茶は全て違います。
そのフレーバーの特徴をより感じられるように、いつもの緑茶のちょっと違う側面が感じられるように。
最高のマリアージュになるように、0.5%単位でお互いの比率を調整しています。
緑茶だからこそできる、繊細なフレーバーティーを楽しんでください。
chagamaのティーバッグは三角のテトラ型。
昔のティーバッグは平べったい座布団型でしたが、最新のティーバッグは立体的です。
テトラ型の利点はその体積!
立体的に膨らむので、茶葉が充分に広がるのです。
昔の座布団型は茶葉が広がる体積が無いので、細かい茶葉しか充填できませんでした。
ティーバッグのお茶は美味しくないと思われているのは、そのイメージがあるからです。
テトラ型のティーバッグはどんな茶葉も充填でき、茶葉が余裕を持って広がるので急須で淹れた味と変わらない美味しさ。
職場や学校、旅先でも、急須が無くてもお湯か水さえあれば、どこでも手軽に美味しくお気に入りのお茶を楽しめます。
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