焙じ茶＋イチゴ

chagamaの「焙じ茶＋イチゴ」は、可愛いフレーバーティー。

お茶が可愛い？
長く日本茶を生業としていると、固定概念にとらわれてしまうのです。
しかし、chagamaスタッフの若い世代にはそんな固定概念はありません。
そんなスタッフの一言
「焙じ茶の中に赤い粒々があったら可愛いかも！」
から試作がスタートしました。
「可愛い」「赤い粒々」、今までの日本茶には無かった概念です。
キツネ色の焙じ茶の中に、真っ赤なイチゴが宝石のように散りばめられています。

合わせている焙じ茶は、棒の焙じ茶。
葉の焙じ茶に比べ、甘味を強く感じることができます。
焙じ茶に含まれる成分「ピラジン」には体を温める効果もあります。
それにちょっと酸味のあるイチゴが加わり、甘酸っぱくて香ばしい今までにないお茶が出来上がりました。
今ではchagamaを代表する人気あるフレーバーティーに。

香料を使用していないので、決して分かりやすい香りではありません。
だけどその繊細な香りが懐かしくてちょっと切ない「焙じ茶＋イチゴ」、おすすめです。

ティーバッグもございます。

「フレーバー」と銘打っていますが、chagamaのフレーバーティーは合成香料を一切使用しておりません。
chagamaのフレーバーティーのコンセプトはただ一つ
「天然の原料しか使用しない」
合成香料を使用すると、ハッキリと違いが分かる強い香りのフレーバーティーを作ることができます。
しかし、緑茶は繊細な香りが持ち味。
緑茶に合わせるからこそ、その繊細な香りも残したいと考えました。

合わせるフレーバーによって、合組(ブレンド)する緑茶は全て違います。
そのフレーバーの特徴をより感じられるように、いつもの緑茶のちょっと違う側面が感じられるように。
最高のマリアージュになるように、0.5%単位でお互いの比率を調整しています。
緑茶だからこそできる、繊細なフレーバーティーを楽しんでください。