茶飴 紅茶

chagamaの「茶飴」は特別な茶飴。
砂糖を一切使用しておりません。
砂糖の代わりに使用しているのは、甘茶(あまちゃ)。
ユキノシタ科アジサイ属の落葉樹で、甘茶とはいいますがお茶ではありません。
若い葉を蒸して揉み、乾燥させることで甘味を発します。
砂糖の400〜800倍の甘さといわれ、ローカロリーのため糖尿病患者の方にも利用されています。
chagamaの「茶飴」に使用されている甘茶は、岩手県九戸郡で無農薬栽培されたもの。
手揉み乾燥で丁寧に作られた甘茶を、粉末状にして練り込みました。

甘茶と共に練り込んでいるお茶は「粉末紅茶」。
chagamaの「粉末紅茶」は、国産紅茶を粉末状にしたお茶です。
インスタントティーではなく、無香料・無添加。
純粋な国産紅茶そのもの、味も香りも濃いです。
「粉末緑茶」や「粉末玄米茶」の大きな利点は、お湯に溶けない効能成分をまるごと摂取できること。
「粉末紅茶」でも同様に、ビタミンAの元となるβカロテン、ビタミンE、食物繊維などを摂取できます。
そして「紅茶」がお好きな方には、もちろんお勧めです。
紅茶も甘茶も国産の特別な飴です。

この「茶飴」、深夜に頑張るドライバーや受験生の眠気覚ましに健康的な飴を届けたい、そんな店主の思いから作られました。
その結果砂糖不使用となり、飴なのになかなか溶けません。
一粒でたっぷり10分は楽しめます。
しっかり渋味が効いた大人の味です。
運転中、勉強中、会議中、禁煙中、ダイエット中、そして健康志向の方に舐めてもらいたい「茶飴」です。