クリスマスフレーバーティー

chagamaの「クリスマスフレーバーティー」は、イチゴのショートケーキをイメージしたフレーバーティー。
12月限定の特別なお茶です。

煎茶に合わせたのは、可愛いイチゴ、綺麗なローズ、そしてメープルシュガー。
ショートケーキといえば、イチゴ。
真っ赤なイチゴを、宝石のように散りばめました。
ローズの香りは甘く上品で、ストレスを和らげリラックスするには最適。

chagamaらしいのはメープルシュガーを合わせているところ。
煎茶にシュガー？
メープルシュガーは樹液を濃縮したシュガー。
同じように樹木から採れた煎茶との相性、とてもいいのです！
メープルシュガーは「楓からとれるミルク」といわれるほど、カルシウムをはじめ様々なミネラル分などを含み、栄養豊富。
煎茶に合わせるには最適な甘味料です。

メープルシュガーの濃厚な香りと独特な甘味、そのあとからイチゴの酸味と優しいローズの香りが続き、まさしくショートケーキ！
一煎目は、メープルシュガーの甘味が引き立つ濃厚な味。
二煎目は、爽やかな煎茶の味と、上品なローズの香りを楽しむ。
飲むたびに違う表情を見せてくれます。
日本茶専門店だからこそできる合組(ブレンド)です。

「フレーバー」と銘打っていますが、chagamaのフレーバーティーは合成香料を一切使用しておりません。
chagamaのフレーバーティーのコンセプトはただ一つ
「天然の原料しか使用しない」
合成香料を使用すると、ハッキリと違いが分かる強い香りのフレーバーティーを作ることができます。
しかし、緑茶は繊細な香りが持ち味。
緑茶に合わせるからこそ、その繊細な香りも残したいと考えました。

合わせるフレーバーによって、合組(ブレンド)する緑茶は全て違います。
そのフレーバーの特徴をより感じられるように、いつもの緑茶のちょっと違う側面が感じられるように。
最高のマリアージュになるように、0.5%単位でお互いの比率を調整しています。
緑茶だからこそできる、繊細なフレーバーティーを楽しんでください。